Lo Champagne Brut Special Cuvée è l’emblema e il simbolo della grande maison Bollinger, una gloria assoluta dello Champagne. La prima Special Cuvée venne prodotta nel 1911 su suggerimento di un agente inglese della famiglia Bollinger e da allora non ha mai smesso di essere prodotta, divenendo la grande rappresentante dell’intera linea. Ed è proprio la lunga tradizione unita a modernizzazione, grande passione e alle grandi potenzialità del terroir francese a creare una ricetta esclusiva che si tramanda di anni in anni, in generazioni e generazioni, e che dà origine a bottiglie uniche e modelli di riferimento per tutte le bollicine del mondo. #Spumante##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Francia |
| TIPOLOGIA | Champagne e Spumante |
| CANTINA | Bollinger
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| DENOMINAZIONE | Champagne AOC |
| VITIGNI | Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15% |
| ALCOL | 12% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 6/8 ° |
| ANNATA | |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena estiva |
| ABBINAMENTI | Secondi di carne bianca, Secondi di pesce |
Champagne Brut Special Cuvée - Bollinger (75cl)
È di un bel giallo dorato con un perlage molto fine. È connotato da una bellissima complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.
REGIONE Francia TIPOLOGIA Champagne e Spumante CANTINA Bollinger
DENOMINAZIONE Champagne AOC VITIGNI Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15% ALCOL 12% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 6/8 ° ANNATA MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena estiva ABBINAMENTI Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
