Il Saffredi è un Supertuscan ottenuto da un blend di uve in prevalenza Cabernet Sauvignon e Merlot, con una piccola aggiunta di Petit Verdot che aggiunge colore, tannino e un po’ di struttura. Saffredi della cantina Fattoria Le Pupille è un vino rosso ricco, complesso ed elegante prodotto nel grossetano e dedicato a Fredi, papà dell’attuale proprietaria Elisabetta Geppetti, che, assieme al famoso enologo Giacomo Tachis, hanno creato questa etichetta, diventata ormai l’icona simbolo della cantina. Il Saffredi di Fattoria Le Pupille è un taglio bordolese prodotto con uve attentamente selezionate, vendemmiate, a seconda delle annate e delle caratteristiche dei vitigni, tra la metà di settembre e la metà di ottobre. Ne deriva un vino ricco ed elegante, dalla chiara vocazione mediterranea. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Toscana |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Fattoria le Pupille
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| DENOMINAZIONE | Maremma Toscana IGT |
| VITIGNI | cabernet sauvignon 60% merlot 30% petit verdot 10% |
| ALCOL | 14% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 150 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2018 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | occasioni speciali |
| ABBINAMENTI | Primi di terra, Secondi di terra |
Maremma Toscana Rosso IGT Saffredi 2018 Magnum Fattoria Le Pupille (150cl)
Rosso rubino impenetrabile, al naso esprime profonde note di frutti rossi, ribes e more che si fondono con aromi speziati di chiodi di garofano e cannella. Una traccia vanigliata apre ad un assaggio rotondo e vellutato, la cui trama tannica è ben sostenuta da una certa freschezza. Di rara complessità, chiude con un finale praticamente infinito per persistenza
REGIONE Toscana TIPOLOGIA Rosso CANTINA Fattoria le Pupille DENOMINAZIONE Maremma Toscana IGT VITIGNI cabernet sauvignon 60% merlot 30% petit verdot 10% ALCOL 14% FORMATO BOTTIGLIA 150 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2018 MOMENTO PER DEGUSTARLO occasioni speciali ABBINAMENTI Primi di terra, Secondi di terra